大衛鼻子咖啡是一個精緻咖啡的小品牌，從創立之初到現在過了八個年頭，每天都競競業業，專注在烘焙及供應美味的熟豆。經過一點一滴的努力，用極度緩慢的速度，讓大家認識了我們。現在回想品牌創立的開始，也不知道是哪裡犯傻了，居然會想說單純用網路媒介，就可以把我們的咖啡介紹給大家。我想懂品牌操作的大神們，看到這段文字，肯定想說是哪裡來的天真小屁孩，這樣就想出來闖蕩。
對於迪化街，我自然是有滿滿的歸屬感。從小就是在迪化街上走跳玩耍，到處串門子，甚至在忙到翻掉的年貨大街期間，還因為一直跑去別人家調皮搗蛋，被告狀後，接著就被揪著耳朵回家打屁股了。之後隨著求學、出國當兵、到生技公司工作，最後回歸到迪化街，繼續從事著家裡的工作，然後內部創業，成立了大衛鼻子咖啡。
終於我們在2023年3月參加了由 永樂商圈發展協會主辦的「永樂迪化商圈市集」。當時台灣的covid19疫情也逐漸走向解封，外國的旅客也漸漸來到台灣旅遊，一時迪化街上又再度湧進了久違的大量人潮。我還記得當天開攤第一杯賣出的咖啡，就是一位來自德國的辣妹哩！閒聊了幾句，把我們特調的「迪化街日常冰釀」帶走後沒多久，居然又帶著朋友回來買了三、四罐繼續邊走邊喝。當下的心情真的超爽！果然好咖啡是無國界的。
除了我很開心之外，我想玩得最開心的就是我們可愛的小老板了！在攤位前稍微冷清的時候，他居然主動提出要去請大家喝咖啡。於是我們馬上準備了試飲杯，他很認真的自己斟上了一杯杯咖啡，然後拿出去到處請別人喝咖啡，這招果然奏效，招攬了好多客人來我們攤位前，我心想小老板還真的遺傳了我們迪化街做生意的本領，就是讓人家喝不怕的！看他忙進忙出，我也是深感欣慰。
對於參加這次的迪化街市集，我有著滿滿的感想，第一個自然是很感謝這個滋養並且哺育我長大的可愛老社區，給予了我豐富又有趣的成長經歷，我在這裡看到了許多形形色色的人與故事，讓我的思想更為開闊，也更有想法，而且我與迪化街有著濃的化不開的感情，讓我也想為可以它做點什麼。再來就是讚嘆這個老街區的包容性，歷經了上百年的歷史演進，如今變得更活潑、更多元、更潮流也更加國際化，好吃好玩又有趣，絕對值得來探索一番，也許在某個小轉角，你也可以發現你與迪化街的連結呦！
此外也誠摯歡迎大家來「永樂迪化商圈市集」逛逛！這裡每個月都有不同的主題，並且邀請包羅萬象不一樣的手作職人進駐，非常推薦大家來看看手作職人們有什麼新奇有趣又有質感的創作。我覺得來逛逛老街之餘，還能看到新的創作能量，真的相當療癒，來一趟迪化街走走，感覺身心靈都被滿足了。
最後想問大家，如果我們再次參加市集，你們會想來嗎？想來找小老板招待你們喝咖啡嗎？