水果樹 浸泡式咖啡隨身包(每盒10包) ITCE2021 白金
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選用多款日曬豆進行混搭,找出最適當的比例及烘焙度,拼配而成。豐富的口感,就像站在一顆水果樹之前,鼻子嘴巴都聞到水果濃郁的香氣。這款配方豆,採用中深焙來表現,讓日曬豆的酸質壓低一點,帶來更多甜蜜的風味,但又不會太過甜膩,耐喝又富含趣味。此配方也是我們特別為了濃縮咖啡而開發的,但是手沖純飲也不失其豐富的層次。非常推薦給不愛酸,但是又想嘗試日曬豆帶來特殊風味的品飲者。
風味描述: 甜感、水果風味明顯,略帶點巧克力,不會很厚重的中深焙配方,相當耐喝,後運回甘悠長。
主風味: 蘋果香氣、柑橘、莓果
烘焙度: 中深焙
酸度:微酸
得獎記事:
David 榮獲 " ITCE2021國際茶咖啡品鑑大會" inTaiwan 白金獎章
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