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肯亞 奈洛比玫瑰 CR94

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剛獲得Coffee Review 94分的肯亞 TOP AA 奈洛比玫瑰。肯亞以高品質的水洗豆聞名咖啡世界,特殊的水洗方式,讓豆子風味帶有特別的狂野酸質,讓肯亞咖啡豆在精品咖啡中佔有獨特的地位。
David’s nose選用的肯亞 TOP AA 奈洛比玫瑰更精選中的精選,說是今年度喝到最好喝的肯亞,也不為過。奈洛比玫瑰產於肯亞山國家公園附近,屬於恩布郡,土壤為富含營養的火山紅土,加上1800公尺的海拔高度,日夜溫差極大,造就咖啡生豆極佳品質。其精緻的風味,就像當地盛產的美麗玫瑰般細緻。
奈洛比玫瑰品飲起來有極強的甜感,像極了新鮮的水果啊!明亮的酸質,帶出葡萄柚,烏梅,黑醋栗的風味,佐以細緻的花香,成就一杯相當有層次的好咖啡!口齒留香,尾韻十足,絕對值得您細細品嚐~

主風味: 花香 新鮮水果酸甜 韻長

烘焙度: 中焙

得獎記事:
2022年 Coffee Review 94