衣索比亞 非洲之王 果丁丁 日曬
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產地:衣索比亞
區域:Kochere
處理法:日曬
海拔高度:2050m
風味描述:
乾淨清晰的水果風味調性,佐以淡淡黑巧克力的香甜。仔細品嘗則有覆盆子、葡萄柚皮、杏仁奶油、丁香等複雜香氣組合而成。香甜中,帶有清脆酸香,如同糖漿般的口感。最後的喉韻則以黑巧克力及覆盆子結尾。
主風味:黑巧克力 覆盆子 杏仁
烘焙度:淺焙
酸度:適中
區域:Kochere
處理法:日曬
海拔高度:2050m
風味描述:
乾淨清晰的水果風味調性,佐以淡淡黑巧克力的香甜。仔細品嘗則有覆盆子、葡萄柚皮、杏仁奶油、丁香等複雜香氣組合而成。香甜中,帶有清脆酸香,如同糖漿般的口感。最後的喉韻則以黑巧克力及覆盆子結尾。
主風味:黑巧克力 覆盆子 杏仁
烘焙度:淺焙
酸度:適中